﹝SO﹞ far ﹝SO﹞ good ...

約莫在去年11月下旬跟小胖再次造訪米魯 回家後就寫了篇食記原原本本地把我的感受記錄下來
結果過沒幾天文章就出現了一篇來自米魯松阪豬先生的迴響
裡面針對我提到的幾個覺得失望的地方提出說明 洋洋灑灑地來了篇比我本文還長的文章  
說實話我是覺得就甘心A  小弟只不過是在自家BLOG上頭紓發自己的一點點淺見
店家不但看到了我的心聲還珍而重之地回覆甚至召集所有員工一起瀏覽 媽啦 ! 我是何德何能哩 ...
這樣隆重的對待叫我受之有愧 一時間想不出該怎麼回覆也就暫且擱著 然後就擱到忘記了 > <
上個月底適逢小弟我35歲的生日 小胖說要請我吃飯於是我就選了老朋友米魯
這個娃娃還挺可愛的 ... ^^ 不過他手上拿的是蝦米啊 ?!
美牛事件餘波盪漾 米魯的菜單上印著這個LOGO ...
當下沒問店裡的牛肉打哪來 回家查了一下才發現它好像跟美國牛脫不了干係
我是無所謂啦 ! 東西好吃最重要嘛 !!

是說從小到大也吃了不知道多少牛肉 應該免不了會嗑到一些美國的夥伴 ^^
現在我也是好端端地活著 想來至少我吃下肚的美國牛都是安全無虞的吧
靠近天花板的牆上畫了一隻牛 還有身上各部位肉品的名稱( 不過仍然沒說是哪裡的牛 ^^ ) 
只是畫得有點太高了所以也看不大清楚 ... 
被領到位置上坐定 我立刻就發現上回看到味噌醬的金屬湯匙已經又換回木質的
連筷子也是同一色系整個就相當協調美觀 用餐心情也跟著愉悅起來 ... 
不是我在說 真的是木質的比較有FU嘛 !! 
 
比利時啤酒也到位了 小胖這回現場點的還有打包回家的都是覆盆子口味一整個開心 
厚切牛舌靜靜地躺在桌上 散發著誘人的色澤 ...
光哥這時飄過來說 : 這次比利時啤酒跟厚切牛舌都有了吧
這句話聽起來像是衝著我前一回抱怨的文章內容而來 
您也太認真了光哥 ... 我就只是如實地反映當下那種要什麼沒什麼的失落啊 ...
松阪豬松阪豬 ... 
我們點的是蜜蕃茄培根捲送上來的卻是新朋友 - 培根起司蘆筍捲 
聽說是還沒有出現在菜單上的新品項 店員說要我們試試新口味
從側面可以清楚看見培根捲著起司絲和蘆筍
烤好上桌的樣子還挺誘人的 起司融化後流下來的狀態讓我食指大動
這次去米魯 桌上的調味料多了一味叫做玫瑰鹽 ... 話說我一直以為是海鹽呢
簡單的鹽巴調味其實更能引出食材的美味 結果是一頓飯吃下來我幾乎沒用到那碟味噌沾醬 ^^
吃過很多次的雞軟骨 味道始終如一的美味 擺盤也顯得有用心
我很像一直沒有提米魯的蔥花是可以一直要一直要一直要無限供應的 ? 那個蔥花提味非常正點啊 !
烤好的厚切牛舌 ... 絕不烤到全熟是我的最高指導原則
有看到牛舌旁邊盤子上一粒粒的結晶狀物體嗎 ? 對啦就是那畫龍點睛的玫瑰鹽啊 !!!!!
小胖一旁看我卯起來灑鹽皺眉提醒我膽固醇過高的事實
不過美食當前我還是決定這一頓嗑到開心為止 膽固醇什麼的就等睡醒了再說吧 ^^
 
前一回來就有的熱湯 這回喝到的是味噌海帶芽
還是要再稱讚一次 在冬天裡這鍋湯實在是非常受用
我跟小胖不停地翻動撥弄著烤盤上的食物一整個忙碌不堪
忙碌的代價就是我們大口大口嗑下肚的各式食物以及明天面對體重計時的無限悔恨  
我還特意留下一塊厚切牛舌打算留到最後再吃 正所謂 SAVE THE BEST FOR THE LAST
沒辦法啊 誰知道下回來有沒有得吃 ? 是說當天我點到的也是店裡的最後一份呢 ...

今天 在松山菸廠搞了一下午的尾牙場佈 ... 唉 搬流動廁所絕對是今年的經典畫面啊。
每年到了這個時節 就知道時間悠悠地又走到了舊曆年的尾聲
趁著過年前除舊佈新的大掃除 我把前兩天上誠品買回家的" 咬錢樹 " 拿出來供在桌前
 
禮拜二到辦公室找我的碧蓮姐受託幫我組裝
不是我要說 碧蓮姐的手還真不是普通的拙 ... > <
居然把我咬錢樹頂的" 招財進寶 "幾乎扭斷 ...
搭配上亮晶晶的1元硬幣 整個就是金碧輝煌 顯得異常貴氣 
應該找老師來幫我看一下辦公室的財位在哪裡 然後把這棵樹擺上去
說不定斗六案就可以大發利市 圓滿順利啊 ~ !
是說新年的腳步近了 代表休個長假的時間也不遠了
在這邊先以金光閃閃的咬錢樹向大家拜個早年
祝大家新年快樂 心想事成 男有分 女有歸 頭好壯壯賺大錢 ~
跟我一樣屬虎的記得去安個太歲保平安喔 !! 
 

來了來了來了 ... 瑪卡龍開箱文來了 !
前幾篇寫到在誠品信義店敗了米其林二星主廚的macaron 也說了之後要奉上開箱文
但是最近離奇地陷入不想寫東西也寫不出東西的狀態( 我敢發誓 跟打球球無關 ... )

還有那種貼了文實在是連自己看了都不知道那是在寫什麼鬼東西
結果隔天把它拿掉重新翻修才再上架的情形出現 ...
唉(嘆氣) 總之就是砸了腳亂了步調 ... 說不定是跟最近工作壓力大有點關係吧(再嘆氣) 。
說到那個瑪卡龍 當天其實是要去上廁所時路過TWG的櫃位不小心看見
各式口味色彩斑斕的小點心擺在冰櫃裡看上去著實賞心悅目
再加上那行" 8折 : 80元 ( 原價100元 ) " 的字很像在對我說媽啦難得有打折不買來吃吃你就虧了
於是趁著當天花錢花出膽子來 也就牙一咬錢一掏把它們帶回家了
 
這玩意兒因為當天已經吃很飽就被我們送進冰箱放著 接著因為配合我的代餐減肥計畫又放了幾天
還好小胖想起來她老公買了貴得要命的甜點還沒吃 否則會連拆封都還沒拆就被我含淚親手送進垃圾桶 ...
用T2就著小好窄客廳的燈光拍起來色澤有些偏白 口味從左到右依序是 : 
拿破崙紅茶/焦糖紅茶/富豪伯爵紅茶+巧克力/摩洛哥薄荷綠茶/玫瑰紅茶/檸檬盧比茶
話說這個包裝盒上居然沒有任何的標示相當地不貼心
要不是我在櫃上有拍照 不然根本就不知道哪個顏色是什麼口味啊 !!
我沒有用心到為求美觀還刻意用刀子切開來拍剖面圖
基本上跟小胖分食的情形就是一口咬掉一半 剩下的另一半就是對方的 ^^
所以各位會看到黃色的上頭還有桃紅色的渣渣 ...
坦白說 從元旦假期至今也過了這麼久 我已經不記得它們的口味究竟如何
最深刻的記憶就是 : 甜 ! 甜死人不償命的甜 !!

即便是黃色的檸檬盧比茶口味有帶點酸味還是甜到叫人頭皮發麻
 
黑黑的這個是唯一相對比較不甜的拿破崙紅茶
跟一般坊間長相雷同的小點心相較 TWG的瑪卡龍的外皮口感比較脆
內餡也不是胡亂抹上些奶油了事 感覺上是精煉而成的糖漿
這麼說來 它80元的身價似乎是有比較彰顯哪
最後 就來一張完整無缺的焦糖紅茶做結尾吧 !

上禮拜五晚上 跟嘉男哥兩個年近35的老男人跑去逛士林夜市
許久沒踏進士林夜市的我總覺得似乎有哪裡跟我的記憶不大相符好像缺了點什麼
正納悶間經過一條巷子赫然發現裡頭橫七豎八地擠滿了好幾台推車還有一大群攤販 ...
這下我整個如夢初醒  難怪今晚士林夜市的馬路這麼大條啊啊 !!
當天我們在夜市裡晃了約莫一個鐘頭 就直擊攤販跟警察至少玩了兩遍躲貓貓
有個歐巴桑推著滿車的襪子邊奔跑邊氣喘吁吁地向我們喊借過的同時
嘉男哥忽然停下腳步 有感而發轉頭對我說 :
" 你看，我們在辦公室討論三晃漲跌幾毛錢的時候，有人是為了一家溫飽在跑警察 ... "
接著他下了個結論是 : " 基本上，他們跟我們是不同世界的人。"
嗯 ... 這樣講是沒錯啦 只是你很難搞清楚他們究竟是在我們上面還是下面的世界 ...
我可是聽過在士林夜市擺攤 擺到後來買車又買樓的哪 !! 
這讓我想到當天蘋果的頭版新聞是那個人肉沙包單親爸的新聞
為了養家糊口居然仿照<瘦身男女>裡的橋段 在逢甲夜市擺攤讓客人輕鬆打 練拳兼紓壓
靠 居然還真的有人花錢扁他出氣ㄟ ~ ! 是說為了賺50元給人K個半分鐘一分鐘的 有搞頭嗎 ?
只是爽了客人艱苦到自己而已吧 ? 賺的錢搞不好還不夠上國術館看跌打損傷 ...
這個叫小范的年輕爸爸為了即將失業的處境想出了這招算是苦肉計的戲碼
果不其然引發媒體爭相訪問 也為自己半年後的困境解套 真是高招啊高招
跟歐巴馬到大陸訪問時對岸網路操作出來的紅衣美女可說是不分軒輊
我覺得廣告/公關/活動企劃公司應該很需要像他這樣創意無窮的人才 
要不到創世也挺合襯 正好跟我們的點子王曹爺爺一起發明比用嬰兒車賣烤地瓜還屌的 idea
其實士林夜市的精髓應該是在小吃 什麼生炒花枝啦蚵仔煎啦大餅包小餅啦
不過減肥中的我卻無福消受 只得暗暗賭咒在代餐之旅結束之後我一定會回來的 ...
只是 那家好吃的生炒花枝和肉圓到底搬去哪裡了啊 ~~ !!? 

一般咸認溫室效應日趨嚴重 全球暖化的證據層出不窮
科學家環境學家不停地宣揚減碳之於地球的重要性
老早就告訴世人臭氧層破了個洞之外還言之鑿鑿地說兩極冰帽正在溶解
這樣下去無家可歸流離失所的不單單是POLAR BEAR還會連帶賠上全人類 ...
上帝真的很愛跟人類開玩笑。
就當全世界的人都認定今年會是個暖冬的時候忽地就迸個微冰河時期出來
然後就是各地頻創史上低溫啦嚴重寒害啦的新聞
就連地處亞熱帶四季如春的寶島台灣都有合歡山積雪達50公分的消息出來
媽啦 ! 活了將近35年第一次聽到台灣就可以滑雪這種事 真的很誇張啊 ... !!
所以從12月以來接連不斷的低溫特報大陸冷氣團弄得我遲到連連事假不止
除了出勤狀況大亂之外 每個冬天總得要勇敢面對的考驗在今年更顯嚴峻
雖然知道免治馬桶可以紓解這樣的痛苦 但苦於沒有預算可以把它帶回家
( 是說就算家裡買一個也沒意義啊 那在辦公室大便不就變得更痛苦 ? ) 
我只好在每次坐上馬桶之前拼命地用手摩擦我的大腿 藉著摩擦生出的熱能去對抗冰冷的馬桶蓋
前幾天有一回比較急著出貨沒這麼處理就貿然坐上馬桶蓋
幹 當剛剛離開牛仔褲的大腿貼上馬桶蓋的剎那 我得努力ㄍㄧㄥ住才不把髒話罵出來
這就算了 當下我居然還有一種差點要爆血管的感覺哪 !!
本來還在高興這禮拜前幾天都是艷陽高照的好天氣 不過歡樂的時光總是過的特別快
昨天開始又淅瀝瀝地下著雨然後氣溫不過一個下午的時間就急轉直下狂降10度有餘
今天肚子痛又跑去辦公室廁所出貨 就在卯起來磨蹭大腿的當下我忽然好奇了起來 :
不知道愛斯基摩人是怎麼大便的啊 ?
嗯嗯 免治馬桶在氣溫動輒就是零下多少度的愛斯基摩想必是每個家庭的標準配備吧 ~ !

今天是1月20日 2010年剛剛開始了才三分之二個月
表面上看起來如此 但實際的上班天數扣除掉假日也不過13.5天
而我遲到加上事假的時數已經來到4小時 換言之 其實就是遲到4次的意思
坦白講這個比例相當地驚人 幾乎是說上班日我有近三分之一的機率是會遲到的
要知道我們機構有個規定是遲到超過30次自動取消參與年度考核的資格
對 就是沒有年終獎金可以領的意思 ... 茲事體大 我可得好好防杜這樣的情形一再上演才行
解決問題必須要先知道問題的根源在哪裡 於是我著手開始列舉並分析造成我高遲到率的原因為何
經過交叉比對之後大約可以舉出三大因素如下 :
( A ) 路況 :
小好窄所在地算是東湖的邊陲地帶 出來要上高速公路只有兩個選擇 : 一是東湖路 二是安康路     
要是一個不小心睡過頭晚出門那就凶多吉少
安康路窄就算了兩旁還停滿了車 接上康寧路的紅綠燈時秒數又特長
走走停停之間 在這條路上大概得耗10分鐘才上得了高速公路的匝道
東湖路雖然是三線道比較寬 但是總有人不守交通規則硬是要從僅准右轉的車道向左切進來
加上前往高速公路途中會經過兩間學校 趕著上班的跟送孩子上課的兩股車流就在康寧路上匯集
- 別忘了還有我剛剛說的那些不守交通規則的車子 - 於是路上頓時形成嚴重堵塞
遇到這種情形的SOP就是拿起手機撥給主管報告即將遲到的事實 ...
( B ) 澇賽 :
自從養成了睡前吃酵素的習慣以後 每天約莫在早上起床盥洗時就會聽到咕嚕嚕的腸胃蠕動聲
同時括約肌也處於蓄勢待發的狀態 ... 說不得 非得要跟馬桶纏綿上好一陣子才出得了門
要是趕著出門上班不把它先解決掉 路上就得忍受腸子翻攪的肉體痛苦和擔心無預警噴發的心理煎熬
究竟是遲到扣錢可怕 ? 還是為了不遲到結果搞得滿褲子大便可怕 ?!
所以 聰明的 你 告訴我 這坨屎是該拉 還是不該拉呢 ?!
( C ) 天氣 :
這個冬天氣溫屢創新低 大家都不想在低溫中騎車吹風所以路上的車子明顯暴增
同理可證 遇上雨天大家都不想淋得像落湯雞般狼狽地進辦公室所以路上的車子也會暴增
 
前半個月幾乎全都是既下雨又低溫的天氣 不難想見有更多的車為了遮風避雨湧上街頭
不管是安康路或者東湖路 馬路的寬度都是固定的( 廢話 ><)
因為天氣不好才出現的車子跟本來就天天通勤的車輛都擠在路上的結果就是 : 大塞車 ...
以上三點是我認為目前自己出勤狀況不佳的主要原因  
說實話 只要自己真的能夠準時早起 這些問題也就都可以迎刃而解 ... 
所以說 賴床真的是我很大的敵人啊啊 !! 

話說當年跟小胖看房子看到東湖來 居然也還莫名奇妙地付了頭款買了小好窄
主要原因有兩個 : 一個是我從小就想在家裡有個樓梯可以爬來爬去
二來則是看上即將通車的捷運內湖線會帶來交通的便利以及房價的攀升
從小胖入住至今也有三年多 捷運內湖線也在去年風風光光地通車了 
房價是有攀升 不過既然短期內沒有換屋計畫對我們而言那就只是數字的變化
對 就像即便股票連拉了三根漲停 只要你不賣 那不過就是紙上富貴而已 ...
至於風光通車的內湖線捷運顯然沒辦法通過市民的檢驗 當機連連狀況不斷
簡而言之就是金玉其外 敗絮其中 ... 嚴格說來其外也不怎麼金玉就是了 整個很糟糕
不過呢 為了避免貓纜無限期停駛想坐都坐不到的憾事重演
月初跟小胖約了去西門町剪頭髮  趁機會就來個大眾交通運輸日吧 !!
在小好窄外邊就是公車的東湖國中站 還蠻多路線都有進來這邊
我們跳上藍12向捷運東湖站前進 媽啦 ! 我好~~~久沒搭公車了說
心下突然泛起一陣懷舊的感覺 想起了當年念高中的時候每天在0東上相遇的金甌妹  ...
雖說是假日但是捷運站裡冷冷清清 大概是前兩天跨年夜大家太HIGH所以到今天還在補眠
第二次進內湖線捷運站卻是頭一次搭車的我頗為興奮( 前一次是衝進西湖站拉肚子啊啊 ) 
從東湖出發到轉車的忠孝復興站得搭上12站 好處是接近發車站所以不愁沒位子坐
但是興奮得像出門遠足的小朋友的我哪坐得住 ?
只安份坐了兩站就跑到門邊站定 打算好好看看內湖線沿途風景 
不久經過大湖公園 小胖用過來人的口吻說" 這一段晚上很漂亮喔 " 
對啦對啦妳晚上坐過內湖線最了不起啦 > < ... 可是現在怎麼看都很普通啊 !
整個視界就是霧霧濛濛地 天也不藍湖水也不綠
弄了半天原來是車廂的玻璃一整個髒到不行 再怎樣美麗的風景都會被糟蹋掉啊
再過幾站就到了大直 映入眼簾的是著名地標美麗華摩天輪
這是另一個著名地標做作薇閣 ... 咱們的立委大人吳先生想必格外印象深刻
在即將與原先的木柵線銜接之前我們鑽進了松山機場地下 回頭審視車廂裡其實人還不少
想想大家是不是也像我跟小胖一樣認為自己不會那麼倒楣遇到當機或發出焦味之類狗屁倒灶的事情 ...
接下來到忠孝復興站換板南線一路到了西門町 處理完頭髮後為了培養文藝氣息又搭上捷運跑到信義誠品
所以說跟老婆一起逛誠品其實危機四伏 妳看看這些擺在顯眼位置的書 --
< 老公絕不會告訴妳的事 > !? < 一眼看穿男人 > !?  這是怎麼回事啊 ... > <
每次年與年交替之際 最熱門的就是占星啦運勢啦生肖啦之類的書
上頭那本唐立淇的<2010星座運勢>給翻到封面都捲起來了啊 !
稍稍翻了一下 有些部分還挺有那麼一回事地寫得很準
於是就買了一本回家好好參詳參詳 到年底再回頭檢視是不是真的準 ...
只是不知道如果不準是不是可以退錢 ...
通常像這樣子的出門亂逛通常也就伴隨亂花錢的危機
當天兩個人吃飯剪頭髮染頭髮( 對 我弄了個金毛頭回家 )修手機換錶帶買書已經花了約7千塊
最後在誠品抱著一堆書準備回家之際 我又亂買了另外一樣東西 :
就是它 ~ 米其林二星主廚的macaron喔 ~
先前看<壹周刊>有看過這個東西 一邊咋舌訝異那恐怖的價格之外一邊隱隱揚起想吃的念頭
這回被我遇見 想想反正也已經花了一狗票錢 心一橫就給他買下去了 ...  
 
好不好吃就下回分曉 請大家期待米其林二星主廚的macaron開箱文
 
時間接近晚上11點 天空飄著雨絲 前一天放煙火跳針被罵到臭頭的101矗立在我們眼前
 
拎著大包小包的我實在不想再去搭捷運等公車
於是決定在路邊舉手找小黃帶我們回家 結束了這一天的大眾運輸工具日
說起來大眾交通工具在台北市可以說是相當成熟 一張悠遊卡在身上就可以趴趴走
只是從大學以來自己騎車開車慣了的我對於"等車"和"擠車"這兩點已經很難適應
再者 我總覺得不管是搭捷運還是公車 時間都被掌握在別人手上
哪天你趕時間卻偏偏遇上個溫良恭儉讓的公車司機你就懂我在說什麼了 ...
所以 當作是偶一為之的生活點綴是還不錯 至於加入通勤族我想則是大可不必囉 ~ ^^  

我在創世的日子轉眼就來到七年另三個月有餘
許多發生過的事情在當下或很痛苦或很氣憤或很開心或很興奮
然而隨著時間的流逝也就自然地退散
如今回想起來都仿彿浮光掠影般不那麼真切
唯獨一件事情卻在初到創世時就緊緊地攫住了我 這七年多來始終印象鮮明 ...
那大概是91年的年底。我接到一通捐款電話 電話裡對方說要捐款 不過受贈的地點在金寶山
對 就是那個鄧麗君長眠之地的金寶山 ...   
坦白說 當下我是心裡犯嘀咕的 : 啊就是捐款啊 跑到那種地方去幹嘛 ?
說穿了我的工作內容其實就跟服務業相去無幾 善士怎麼要求我們九成就得怎麼做
於是我也就這麼硬著頭皮去了 葉媽媽還囑咐我要帶幾片榕樹葉在身上
還記得那天是個氣候濕冷的禮拜六 依山傍海的金寶山在紛飛的細雨中更形蕭瑟
我帶妥了收據和感謝狀 在寶塔的接待處見到了廖媽媽和廖爸爸
廖媽媽跟葉媽媽年紀相仿 個性親切直爽 相較之下廖爸爸比較沉默寡言 看起來斯文有禮
當天另外還有兩個社福團體也受邀前往 分別是門諾醫院和慈濟
待所有人都到齊 廖媽媽和廖爸爸領著我們上了寶塔的五樓
就像上頭的照片一樣 一張桌子鋪著桌巾放在一整面的塔位前
廖媽媽一一接過我們的收據和感謝狀靠牆立好 再將準備好的紅包仔仔細細地擺在桌上
然後對著眼前一個塔位開始說起話來 ...
原來 廖媽媽60年次的獨子在當年五月間的澎湖空難中往生了
就是趟再普通不過的商務出差 卻造成了陰陽永隔的結果
事後廖媽媽決定為兒子持續生前一直在幫助弱勢團體的善行
所以發願每年都要在兒子面前邀社福團體來受贈 好讓他知道他的愛心仍然續存人間 ...
我在廖媽媽的身後恭敬地垂手而立 其實 我已經記不真切當年廖媽媽跟兒子說了些什麼
只記得我聽她對兒子訴說著思念聽得清晰 逐漸滿盈的淚水卻讓我的視線逐漸朦朧模糊
在兒子驟逝之後 一個母親在每天的生活裡背負著對孩子的思念和悲傷是如此地深刻而巨大
那殷殷切切訴絮著生活的細節 似乎兒子就在眼前不曾離開
那天，我是紅著眼眶離開金寶山的。

去年底 我又負責處理這筆捐款 見到了好久不見的廖媽媽和廖爸爸
廖媽媽告訴我 要是有人問她有幾個小孩 她的回答仍然會是 " 三個，一男兩女 " ;
" 對我來說，他就像是在大陸太忙沒回來。 " 廖媽媽一面挪動著紅包跟感謝狀一面對我說。
我就站在廖媽媽身後 場景跟七年前並無二致 只是廖媽媽和廖爸爸都多添了華髮幾綹
當她紅著眼睛對兒子說 " 對不起啊，今年比較忙，到最後一天才來看你 ... "
我的鼻頭又為之一酸 : 原來 有些傷痛是永遠難以療癒的。 

從12月開始的代餐減肥旅程走過了三分之一 好好吃頓晚餐的願望得在兩個月後的將來才有機會實現
而平常上班日的午休時間就那麼短短1.5個小時 午餐不是嗑便當就是泡麵 最豪華的程度不過是涮涮鍋
於是乎 元旦的三天假期 對我來講最為難得的無非可以好好地吃頓午餐了 ...
首先為了慶祝開國99年元旦 特地約了大學同學去嗑名聞遐邇的台電勵進餐廳酸菜白肉鍋 
話說明明就是間不起眼的破敗平房搞了個台電員工餐廳 卻總在寒冬的夜裡大排長龍
這間奇妙的餐廳在我國中時期就已經吃過
那時候葉爸爸時不時就拎著我們一家子跟朋友一起四處聚餐尋訪美食
這麼說起來我嘴刁的毛病還果真是有點家族血統一脈相承的味道 ...
到自己出社會之後也跟同事朋友約在這邊吃過幾次飯
尤其每到冬天寒流來襲 冷風颼颼地像是刮進骨子裡那樣痛苦的日子總會想起它
只是一定得湊滿八個人才能定位的門檻實在不是那麼容易達成
再者因為距離公司有點小遠 下班時間想到現場排隊等用餐也有相當難度
於是勵進就漸漸地被我排除在聚餐地點的選項外
這次元旦約在勵進 對我來說確實有那麼點重溫舊夢的期待感 ^^
當天接近12點鐘 我跟小A和正元哥幾乎是同時到達
現場排隊的人看似不多 其實是因為裡邊早已經坐滿了第一批11點就進門大快朵頤的客人
順手隨便拍了幾張照片 這個很像就是勵進用的木炭 看起來很厲害的樣子 ^^
因為人數到齊方可進場的規定 我們從12點等到12點半眼睜睜看著比我們晚來的客人都開心地進場了
3C摩人J大這才姍姍來遲 趕緊向帶位的大哥報告人數到齊 這才終於落座可以安心地吃頓飯
不誇張 小小的空間裡擠進一堆人 還有不少客人是併桌( 還好不是併鍋  )在用餐
在門外是等了很久 不過一進門還沒坐定 肉啊冷盤啊還有鍋子就流水價地送上桌來
那個鍋子就是勵進的招牌啊 我從小吃到大它都是長那樣子 真是一路走來始終如一
這時大夥餓得發昏 紛紛向醬料區移動依喜好炮製自己專屬的醬料
說到醬料區 那可是跟酸菜還有鍋子並稱勵進三寶的好東西
正所謂 勵進有三寶 : 酸菜 長鍋 醬料好 ( 我亂掰的啦 ~  )
可惜我完全忘了要去拍醬料區的照片  所以在此提供連結一枚大家可以過去逛逛

蔥油餅是無限量供應的 小胖在得知我約了要去勵進吃飯就極力推薦
一試之下果然不同凡響 餅皮雖薄但嚼勁十足 完全不因為免費提供而虛應故事
供應蔥油餅的窗口常常是才補上就被一掃而空 由此可見大家都很愛這一味
這是一道被我拍到失焦的冷盤 ... > <"
肉凍富含膠質相當美味 涼拌的不知道什麼東西也相當爽口
有人問說" 那個凍是要丟下鍋煮嗎 ? " 媽啦 下鍋煮就全部融掉了還吃個屁啊 !
 
不知道為什麼在此時我忽然想起了東海雞腳凍啊啊 ~
左邊的是排骨酥 右邊的是肉丸子 這兩樣就看自己喜歡直接吃還是下鍋煮了
我個人是比較喜歡直接吃啦 下了鍋泡得軟爛軟爛地實在不是很可口啊 ! 
勵進的肉品一哥 -- 白肉 !!  其實也就是豬肉啦 至於是哪個部位就別問我了 ... 
畢竟不是我身上的東西嘛 ^^ ~ ! 不過是有點像<鍋爸>的培根豬肉那個部位啦
看著這盤肉是有些怵目驚心 尤其那個肥肉的部分不由得讓人為自己的健康捏一把冷汗
更讓人擔心的是吃起來會不會肥滋滋油膩膩咧 ? 不~~~會 !!
起鍋的白肉像照片裡這樣 肥肉的部份變得軟Q彈牙 ...
<鍋爸>的培根豬在肥肉的部位吃起來還是有點油膩感 勵進的白肉片則完全不會 Q得很 !
加上沾醬就更銷魂了 ... 我調的沾醬完全不理會人家的指導原則
反正就是芝麻醬卯起來加 再調入蝦油蒜泥韭菜花若干 ... 弄出了一碗味道奇重的醬料來
呼嚕嚕地吃到嘴裡 那個大口吃肉的FEEL就來了啊 !!
 
這是牛肉 ... ( 應該不是美國牛吧 ?! )

這是羊肉 ...

上頭是牛肉起鍋的樣子 邊上的就是遠近馳名的酸菜絲了 ...
大概是為了因應客人的需求所以也有供應牛肉跟羊肉 不過怎麼吃還是白肉搭上酸菜最對味 
小時候聽葉爸爸的朋友說 在東北老家真的就是這麼吃 大把的酸菜先下鍋然後涮大把的白肉 ...
嘩 ~ 好爽快啊 ! 那個天寒地凍圍爐嗑火鍋的畫面都出來了呢 !!
這回相約連同我只到了四個人( 一度還以為會被傑若米放鴿子哪 ) 
阿吉臨時要留在家裡顧孩子 史鈣哥壓根忘記我約他吃飯全家跑出去玩 就別提遠在上海的史丹利哥了
酸菜白肉美味依舊 只是圍爐人數顯得單薄感覺上不夠熱鬧
也許下回再約過 大家一起來圍爐吧 !!

總是要到了這個時候才赫然驚覺時間又在不經意間走完了一年
  
( 圖片來自奇摩部落格 - 蔚藍天空的表情符號 , 如有侵權將立即移除, 感恩! )
 
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台北101璀璨奪目的焰火秀  信義區沙丁魚罐頭似的人潮
越接近午夜越難打通的電話  朋友間瘋狂傳送的祝福簡訊
無所不在地提點著我2009年已經成為歷史 睡個覺張開眼睛即將是2010年
想想從2008走進2009那時的心情 好像也只是不久前的事
回頭審視過去 發現失敗或挫折其實並不可怕 那也許會是成功的養分
我認為如果在這個時候才驚覺自己一事無成 徒然蹉跎光陰那才是最可怕的 ...
唉 原來我這些年來一直在做可怕的事情哪。