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人有失神 馬有亂蹄 吃飯沒有不掉飯粒的 吃燒餅沒有不掉芝麻的 生活 沒有不產生情緒的。 這是一個39歲已婚男子的BLAHBLAHBLAH。

部落格全站分類:心情日記

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  • 3月 07 週日 201014:53
  • 川府 - 燃燒吧,屁眼!


上禮拜的春酒是眾人經過一番激烈討論票選之後決定在醬太郎辦理
當時我的票投給了成吉思汗 結果卻以4票之差屈居第二 ...
瘋狂春酒過後 我對蒙古烤肉的牽掛依然不減
於是約了幾個同事打算去開開心心地大口吃肉
當我們喬好了聚餐的日子準備要電話訂位  萬萬想不到電話那頭給我的回覆是
" 啊 不好意思 我們正好在搬家 " 靠 ! 有沒有這麼巧 ?
這一搬要到三月中旬才會在南京東路一段重新看到成吉思汗了 ...
沒得說  一撮人立時做危機處理重新搜尋聚餐地點 
所以  我們來到了川府麻辣美食餐廳芝山店
網頁上地址寫得很清楚它是位於福國路上
天母通陳小宇卻歪頭皺眉說這家店我怎麼一點印象都沒有 ?
當天停好車一行人在對街張望  有看到陶園有看到鬍鬚張 ...
很用力地細看才發現川府的店招低調地長在牆上 
 
難怪連天母通都不知道這邊有家麻辣鍋啊
他們家的裝潢風格基本上讓人從外觀很難跟吃到飽聯想在一起
包括餐具 店內動線的配置感覺上都比較像是高檔的餐廳  用餐氛圍和環境經營得不錯
其實從上面的連結可以看到他們的官網  整個風格確實就是明顯想走高檔路線
先在店裡走走逛逛確認動線 包括洗手間的位置 醬料甜點水果冰淇淋的所在地更是不能馬虎 ^^
各式蛋糕 ... 我個人是完全沒有吃啦
不過從盤面上看起來是頗受歡迎  期間也看見服務人員來回補了幾次
沙拉與水果 ... 我依然是沒碰 ^^
備有三種醬料供客人使用 水果4種加上沙拉1盆 可以算是有誠意吧
沒拍到冷飲區  提供的是迷你罐裝的可口可樂系列 - 可樂雪碧芬達blahblah ...
照片上看到的是熱飲區  玫瑰茶和菊花茶各一  不知道是不是讓客人暖胃腸用的
噹噹噹~ ! 冰淇淋來啦 !!
右邊是大家都很熟悉的哈根達斯  口味有香草芒果咖啡巧克力4種算是中規中矩
也讓我想念起醬太郎的提拉米蘇和松露巧克力兩種口味 ~~
左邊則是來自俄羅斯的卡比索  口味也是有搖滾黑森林等4種 ...
不記得其他3種是因為我狂嗑搖滾黑森林別的都沒吃啊啊 !! 
逛完帶著調好的醬料回到位子上坐定  這裡有提供芝麻醬令我頗為驚喜 ^^
一旁飢腸轆轆的陳小宇和教授夫人已經在仔細地研究menu
沒多久服務人員親切地過來解說用餐方式並幫我們點餐
除了麻辣之外還有檸檬香茅 蕃茄 酸菜白肉 和另一種我想不起來的鍋底可以搭配
敲定了辣度小辣的麻辣鍋和蕃茄鍋之後
接下來就看到兩大盆的海鮮和蔬菜  還有各式肉類和其它火鍋料陸續送上桌來 ...
 
上頭這兩盆就是青蔬和海鮮類 ... 
蝦子看起來就很新鮮  蚵仔也是個頭飽滿  另外還有貝類數枚 魚肉數片 鮑魚數塊 以及文蛤數個...
起鍋下肚  果然吃起來就和看起來一樣新鮮  滿分滿分
  
菜盆也很豐富  香菇 金針菇 杏鮑菇 絲瓜 南瓜 花椰菜 還有不知名的青菜 
擺盆擺到整個溢出來煞是壯觀
這是羊肉 ...
豬肉 ...
 
牛肉 ...
無骨牛小排 ...
肉類的部份  川府是剃除客人不吃的肉類之後把菜單上所有的肉一股腦地端上來
所以我們的肉剛上桌時都非常漂亮可口顯得相當澎派 
但是放了一會兒以後就變得軟趴趴不甚美觀 ... 建議可以依客人點餐的內容送會比較好啦 !
不過我覺得這倒沒有影響肉的美味  下鍋涮熟了先不沾醬嚐嚐原味 
肉質算是上乘  羊肉不會久嚼不爛尤屬難得  牛肉和豬肉油花/瘦肉比很均衡 肥瘦適中
牛小排反倒並不顯得特別出色  個人認為只是一般 ...
至於菜單上其他鍋料的部分我們也沒放過 :
老油條 ... 是說麻辣鍋怎麼可以沒有老油條呢 ?!
尤其是丟在辣鍋這邊  趁著它將軟未軟之際一把撈起送進嘴裡
那個表面還帶點脆脆的口感搭配裡面的湯汁  說多好吃就有多好吃啊 !
這是店家把我們點的6樣東西組合成了拼盤  頗收節省桌面空間之效 ^^
花枝丸 ... 陳小宇除了蝦子之外的最愛  裡頭吃得到切丁的花枝  魚漿也很有彈性
這3顆不夠吃還追加了一盤 ... 結果被萬芳說是賠錢貨" 哪有人來吃到飽猛吃花枝丸的啊 "
這麼說來我當天嗑了10又1/2球的冰淇淋 ... 這樣應該有回本吧 ?!  
蝦餃 ... 吃不出是採買現成的還是手工製作  但是不論如何都算是還不錯吃
這個是蹄筋(豬)  ...
這個是牛筋 ...
都是已經滷過才上桌的好物  蹄筋較軟 牛筋則嚼勁十足 
牛肚的表現也不差 滷到入味而且口感偏脆 沒有出現那種噁心軟爛的狀況
這個算是滷味四連發的大腸頭 ^^ 也是辣鍋這邊不可少的好夥伴
一般吃麻辣鍋我最怕遇到硬不起來的牛筋和軟軟爛爛一咬就散的大腸頭或牛肚
在這部份川府的表現總地來看可以稱得上是相當出色
說是叫做不老豬(上)跟不老牛(下)

教授夫人大力推薦說超嫩的  我吃起來倒是感覺普普 ...
畢竟肉片才是王道啊 !!
手工魚漿  店長超推薦 還說他們老闆來巡店的時候都會偷吃
是還不錯吃  可是有沒有到得偷吃的地步我個人就持保留態度了

一行七大一小總共八人  開了兩桌吃吃喝喝十分滿足 
我們這桌先到相對也就先行結束  這時隔壁桌的安豐爸還在不停追加整個氣勢洶洶 ...
上面那張完事後的照片可以看出吃得非常乾淨  也可以看出辣鍋這邊油厚厚的一層下很重
 
跟剛上桌的鍋比起來更是一目了然 ...
就不知道是鍋底本身的油重  還是我們一路涮肉啦煮牛筋牛肚啦逼出來的油 > <
席間除了吃吃吃之外 我們的許安豐更是大家的焦點
馬麻抱抱的安豐 ... 
陳小宇阿姨帶出場的安豐 ... 
蘋果媽摟著合照的安豐 ... 
  
被歹看臉阿伯(對啦是我啦 > < )嚇哭的安豐 ...
這餐嗑下來花費是495元( 450 + 10%服務費 )  跟原定要吃的成吉思汗價位相仿
雖然當天氣溫頗高吃火鍋似乎有點奇怪 
基本上店家的空調處於一種極度適合吃火鍋的低溫  所以倒也還好 ^^
不過隔天上班聽說眾人紛紛傳出災情  拉肚子拉到稀哩嘩啦無一倖免 ...
我不知道吃麻辣鍋隔天(甚至當天)會拉肚子是不是鐵律
如果以我自己來說  因為每天睡前必定會來上一包酵素所以拉肚子顯得十分理所當然
只是那種吃完麻辣鍋之後那種一面嘩啦啦一面覺得屁眼快燒起來的感覺  確實不是很好受就是了 ... 
這也沒辦法 ... 大概可以說是福兮禍相倚吧 !!
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川府麻辣美食餐廳( 芝山店 )
地址 : 台北市士林區福國路52號
電話 : 2835-2822
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(419)

  • 個人分類:美食,隨處吃。
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  • 2月 28 週日 201014:01
  • 瘋狂春酒,醬太郎。


話說我們機構沒有所謂" 尾牙 "這回事 ...
-- 除非你認同找一個下午每個員工帶一道菜同樂這種方式也可以稱作尾牙
不就是要開心地吃吃喝喝  還可以摸彩抽獎大家HIGH翻天才叫做尾牙嗎 ?
七年來每到年底尾牙熱潮的時候  總不覺喟歎連街友都吃得比我們好 ...
再看看人家鴻海的尾牙  送股票ㄟ ! 有明星表演ㄟ !
好吧我知道社福機構本來就不能也不該跟一般企業行號相提並論
想要有一般正常的尾牙無異是緣木求魚+痴人說夢+異想天開 
於是今年我們部門自立自強 上禮拜搞了個春酒大家聚聚也彼此祝福新年順心
經過會議上一番熱烈的討論和投票表決後選定了中山北路上的醬太郎
雖然說是自費行程  不過大家都很捧場踴躍出席總共到了23個人  
為了符合歡樂的氣氛  主辦人硬是向大家募集了一些禮物作為抽獎之用
其中還有些很妙的獎項比方" 免做值日生一個月 " 之類 ... 整個很有創意啊 !!
約定的七點鐘到了 大家魚貫而入坐定之後開始點餐
我的目光焦點從一開始就在遠方的哈根冰淇淋櫃 ...
說不得 馬上來兩球先
情商許安豐的媽充當MODEL拿著冰淇淋照相 你看她那個期待的眼神多入戲 ~ !
 
雖說是吃到飽的燒肉店 不過醬太郎還有一些其他BUFFET可以吃  上面這個是炙燒鮭魚握壽司
牛肉握壽司 ... 
蝦握壽司 ...
味道算是中規中矩  不算出色但至少不差( 都說了這是燒肉店嘛 ^^ )
餓了許久的眾人紛紛搶食 直到有人驚呼" 不要吃太多不然待會會吃不下肉啊 " 這才大夢初醒扔下筷子
分佔三桌的我們先開始嗑火鍋的部份  此時不能免俗地游老大起身邀眾人舉杯共賀新春愉快
接下來肉類總算流水價地送上桌來  我拍沒兩張就慘被制止" 不要再拍了啦我們要吃肉 "
也是啦 ! 這場春酒本來也就不是寫食記的好時機  眾家餓鬼上桌弄得整個場面混亂不已
或許下回人比較少的時候再來細細品嚐會是比較好的選擇
所以下面幾張食材的部份就請大家將就著看吧 ... 
牛肉 ... 醬太郎的肉片都用盒子盛裝  跟楓˙炭火燒肉一樣
比較不佔桌面的空間是優點  但是疊了老高不大方便夾是相對會產生的問題
  
這盤應該是牛肋條(上) 跟 豬小排(下)

牛肉不錯吃(記得不要烤全熟)  豬小排的調味有點偏甜我個人不是很愛   
嗯嗯 請看畫面下方的盤子 : 分別是白白的雞皮 和 紅紅的雞肉
雞皮得費心顧著要不很快就焦掉  雞肉不容易烤熟但是一忽略它馬上表面就變成黑炭
還好我們有曾任職燒肉店的專業人士安豐媽負責料理  一旁的蘋果媽眼神流露熱切的期待
不一會兒大伙碗裏都堆滿了各式肉類  火侯恰到好處 入口肉香四溢 ...  安豐媽真是太棒了 !
 
這裡看到的分別有 香腸 奶油干貝 烤麻糬
麻糬的味道和口感最妙  外層微焦還有點脆脆的口感搭配上正在融化的芝麻內餡非常美味
至於香腸跟干貝就屬普普  並沒有令人驚艷之處
小辣椒跟劉太太相當專注 ... 

莉莉安跟旁邊正在換網子的服務生  話說當晚的服務生都很酷啊面無表情地
看看網上那個半熟的肉片 ... 那個紋路總是讓人猛吞口水啊
上面幾張照片的共通點就是都有殘影 > <
除了小弟的T2表現令人搖頭之外  主因還是大家都餓了所以動作飛快根本照不清楚啊啊 ... 
這裡面是我第6 7 8 9 球的哈根 ... 當天我總共嗑了 9 球真是開心
冰淇淋口味算是不少  提拉米蘇和松露巧克力是我的最愛
除了冰淇淋之外還有配料像巧克力醬 碎花生 巧克力米可以自由發揮
強烈建議大家如果去吃這類"放題"餐廳的冰淇淋一定要在最開始先來一點
不然的話就會像我手上這四球  過沒有幾分鐘就變成奶昔了
這也實在是沒辦法的事  冰櫃被客人來回開開關關地確實很難一直保持低溫啊 !
之所以說瘋狂春酒  正是所有獎項一一公佈然後眾人競爭的那個場面
看上面這張莉莉安小姐出任主持人  站在前方自然成弓箭步的那種霸氣便可以略知一二
有比誰最快喝完啤酒的遊戲  有上台玩英文比手畫腳的遊戲
有上台帶動唱<叩門>的遊戲( 這個比較像是懲罰啊啊 )
最屌的是玩大冒險  我們小豔紅居然鼓起勇氣卯足了勁去隔壁桌拉了位先生過來敬酒
而為了居然只是阿默起司蛋糕一盒這個獎品
我說小豔紅啊 ... 真這麼想吃 下次我買給妳好了 > <
過程中我問游老大她在機構十多年的時間裡  有沒有哪一次聚餐曾經玩到隔壁桌去的 ?
她苦苦思索了好一陣子然後跟我說 : " 沒 有 "
所以我們這邊的小朋友真是越來越瘋狂  之後要參加聚餐還是得審慎考量以免遭遇不測 ...
這是大伙酒足飯飽陸續離開之後  剩下我們幾個在玩<真心話>的時候
真心話就是問一些奇奇怪怪匪夷所思的問題  其實也就是充滿了八掛或是探人隱私的目的
比方你上一次OO是什麼時候發生或是你最想跟哪個同事在一起之類的題目 ...
看看我們史小姐聽得多認真  眼睛張得多大啊 !!
吃到結束大家全數離開醬太郎已經是11點多的事
堅持到最後的人留下了這張大合照 ... 店員手抖得厲害  拍了兩張都是糊的 ... 
只好來一張比較不傷眼的照片作結尾 : 瞧瞧 人夠美照片也夠清楚 ... 這才叫拍人物照啊啊 !! 
 
不過最後面那位 妳也縮得太誇張了唄 ^^ !
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(288)

  • 個人分類:生活,隨手記。
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  • 2月 27 週六 201000:27
  • 阿母!挖出運啊!

DSC05488.JPG
昨晚瘋狂春酒結束後去接同樣吃春酒的小胖回家  抵達小好窄已然是超過午夜的時間
打開G-MAIL收信發現有來自痞客邦的迴響通知
想來九成是眾家親友上來LDS吧 ... 點進痞客準備看看究竟  就看到下頭這個畫面 :
阿母啊 ! 挖出運了啊 !! 我的文章被人家選中上首頁了啊 !!! XD
記得之前有一篇文章<蕭敬騰來我家>因為蕭幫粉絲大力點閱的支持榮登本日熱門(一拜)
不過畢竟那是沾了咱們詹姆士先生的光  這次被選上首頁總算可以說是靠自己 ^^
看著自己的文章出現在首頁  心下不禁一陣莫名的感動 
感動之餘想拍照存證卻發現T2沒電  等待充電的過程中我連重新整理網頁都不敢
深怕一旦重新整理  我的文章就會從首頁上消失不見啊啊
只好緊急充電不忘拿起我的T2卡擦卡擦拍照存證 ...
我會繼續努力寫下去的 ! 請各位舊雨新知 多多捧場指教啦 !!
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(83)

  • 個人分類:生活,隨手記。
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  • 2月 25 週四 201000:00
  • 元月份人禍之二:SAKOO娶親記。

DSC05107.JPG
元月份的人禍接二連三 ^^  ... 是說一個月來4張帖子實在是有點吃不消啊 !
前兩場都遇上家裡有事不克出席( 對不起啦 琪姊還有唐崇 ) 
雖然禮數還是如數奉上  但是無法親自出席給予朋友最深的祝福難免令我感到內疚
所以後面兩場我都排除萬難出席  就是希望可以親自向朋友好好道聲恭喜 ...
其中一場 就是我高三那年的班代SAKOO桑  同時他也是我長期以來使命必達的私人專屬電腦照護員      
他跟愛情長跑了八九年的另一半即將在農曆年前完成終身大事
宴客的地點在典華  就是位於大直美麗華附近那間頗為新穎的婚宴廣場
個人相當好奇典華跟旁邊的薇閣不知道有沒有異業結盟  比方新婚期間新郎新娘QK免費之類
會場佈置簡單大方  SAKOO夫妻倆還自製影片播放 連入口處的筆都煞有介事地還用緞帶包起來
 
現在我知道SAKOO說婚前都在做手工藝是什麼意思了 ...
祝福很重要 但是飯還是得吃飽  ... 桌上的威雀WHISKY算是很有誠意 ^^
啊是說怎麼沒有印新人的相片在上頭 ?! 當年我跟小胖結婚的時候就有印上去ㄟ !!
 
不過喜宴結束之後看到自己的臉隨著空酒瓶橫七豎八地散落一地  感覺還挺複雜的就是了 
同學們共七人出席  我正納悶以SAKOO的好人緣而言出席率是不是偏低
一旁的李大律師說"他太晚通知了啦 我前天才知道他今天要結婚" 媽啦SAKOO你是在搞什麼低調啊 !!
雖然還是坐滿一桌不過總覺得跟期待的有些落差就是了 ...
由於SAKOO家有親戚從中南部上來  開席的時間硬是往後延了約莫一個鐘頭
加上新郎倌呱啦呱啦地發表了一堆親恩浩蕩啦緣份美妙啦之類的感言(而且是用台語...)
第一道菜上桌眾人便像是餓鬼搶食般呼嚕嚕地一掃而空 嗯 這道菜叫做烏魚子一品拼盤

拼盤裡拼了烏魚子/油雞/腱子肉 油雞我不吃  其他兩樣味道不壞 四平八穩地
接著是婚宴必備 象徵圓滿的湯圓  起了個吉祥的名兒叫百年好合
上頭灑滿堅果類的東西不知道是花生還是杏仁又或者是腰果  總之嚐起來確實好吃 
位上的竹笙砂鍋中排翅  也就是一人一碗直接端在你面前
一整片完整的魚翅很有那個架勢  重點是湯甜味鮮  缺點是一人只能嗑一碗 >< 

再下來看到的是蒜蓉蒸大蝦  小胖在家趕工作的東西沒跟我一道來所以我當然就不會夾來吃 ...
嘉男哥坐我旁邊  在他動手支解這尾蝦之前我硬是先抓來拍了張近照
那個蒜蓉的顏色有咬進蝦肉裡  看起來應該是不錯吃啦 !
蔬果煙燻圓鱈 ... 這也是我打斷嘉男哥用餐先凹來拍照的
據說魚上頭那沱白白的像是塔塔醬的東西根煙燻料裡的鱈魚肉很對味
唉 一個不愛吃魚又嫌剝殼麻煩不碰蝦子螃蟹的人參加喜宴真的會有很多東西沒得吃啊 ! 
接連兩道海鮮類讓我一時沒事可做  這時主持人介紹新人再次進場
會場燈光轉暗 SPOTLIGHT投向入口處  音樂漸強 幕簾緩緩升起 ......
 
噹噹噹噹 ~~ BROVO !! 夫妻倆笑開懷地搭升降梯來了個從天而降 !!!

繼SAKOO發表台語演講之後 這個橋段算是很FUNNY的
如果是新郎在原地迎接搭升降梯下來的新娘  這個橋段或許可以名為天上掉下來的禮物 ...  
在拍手聲尖叫聲歡呼聲快門此起彼落聲中新人緩緩步向主桌 
這時來了道總算我愛吃的菜叫做地中海朱腱骨
配額差不多是每人一根  不過律師娘到這裡已經吃飽了所以小弟老實不客氣嗑了兩根 ^^ 
雖說是中式的婚宴 但是有幾道菜似乎都有那麼點西式料理的影子
比方像剛剛那道圓鱈搭配塔塔醬  現在這個地中海什麼的帶骨豬肉也是
連擺盤配菜用的都是色彩繽紛的甜椒而不是比較常見的花椰菜
上頭的香料不知道是什麼但是讓我想起勺勺客的孜然 ...  
這個叫瑤柱銀杏扒鮮雙菇  很爽口但是對我來說太輕淡的一道菜
說起來喜宴的菜色多半口味偏重 穿插個幾道清淡的菜色也算是一種變化
接著是花旗蔘淮山燉雞 ...
老實說我有點搞不清楚上面兩張照片到底誰是誰又或者根本是同一道菜
所以這給我一個教訓是寫BLOG實在該即知即行 
搞成寫回憶錄的下場就是難免老虎老鼠傻傻分不清楚啊啊 ~
其實這兩道菜上桌時我正好跟嘉男哥跑去抽菸  搞不清楚也就顯得理所當然了 
哪  像這個我有吃到的就可以正確無誤地指出它是櫻花蝦糯米飯 ...( 廢話 )
吃到這邊已經算是很飽了  不過那個油飯的色澤實在很吸引人
一嚐之下  櫻花蝦的香氣跟和軟硬適中的糯米在嘴裡巧妙融合  偏重的調味正中我的下懷
本來打算休兵的我不知不覺就嗑了兩碗  真是罪過罪過 ~
吃喜酒吃到甜點水果 就表示差不多是去跟新人合照和拿喜糖的時候了 ...
整場喜宴相當熱鬧喜氣  SAKOO兩次用台語發表感想是其中最經典的橋段
前面提過的新人從天而降也非常有喜感  但是中間有段我沒拍到相片的表演則更為精采 :
是SAKOO的兩個外甥女上台用字正腔圓的北京話祝舅舅和舅媽新婚大喜
不但如此  還來了段祝賀舞蹈娛樂現場的親朋好友 ...
您瞧瞧 吃喜酒還有相聲跟民族舞蹈可以看  真的是一次消費 多重享受啊 !!  
看看喜宴剛開始時 咱們新郎緊張地站在走道中央 ...
對啦 ! 等了七八年就是為了這一刻啊 !!
 
看看咱們新郎官笑得何等開懷啊  
 
順利把新娘從岳父母手中騙走帶走之後一臉滿足的樣子 ...
祝SAKOO新婚愉快啊 !
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(109)

  • 個人分類:美食,隨處吃。
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  • 2月 19 週五 201007:55
  • 元月份人禍之一:勺勺客。


剛剛檢討自己最近停滯不前的減肥進度 還忝不知恥地列舉天災人禍之類的諸多藉口 ...
好吧  總之吃都吃完了拉也拉過了  不過好吃的餐廳還是值得一書
上個月底為了恭賀阿吉爸升官  幾個大學同學約了上<勺勺客>吃陜西菜
再前一個禮拜大夥約晚餐則是吃雲南菜 ... 怎麼著 ? 大陸尋奇嗎 ?
這家店在我到創世初期就跟同事們來吃過  不過年代久遠所以也就不復記憶
附近真的很不好停車  我硬是繞上杭州南路才找到車位  接著步行約莫10分鐘抵達目的地
走進店裡才發現整個人聲鼎沸  東道主阿吉爸保持他向來準時的好習慣已經安穩落座
 
店裡的裝潢刻意地儉樸  牆壁看上去灰灰髒髒的據說是要營造身處窯洞裡的感覺 ...
我學生時期念的史地早就都還給老師  我完全無法確認陜西人是不是住窯洞這回事
不過 我想即便陜西人住在窯洞裡 應該也不會在牆上塗鴉之類的
從這麼壯觀的篇幅看來這應該是店家許可的行為  不過我始終難以理解這種行為有何意義就是了 
阿吉爸很認真地研究菜單 ... 他老大最近瘋狂迷上騎腳踏車  據說靠騎車瘦了10來公斤
好吧我知道自己做不到  這就是我為什麼需要代餐的原因啊 !! 
我們研究了半天的結論是 : 請店裡的服務人員來推薦
經過店員專業而親切的台灣國語介紹  搭配我們對菜單上文字和圖片的一知半解  於是點來了這些菜色 : 
吃陜西館子一定要嚐嚐只有在課本上看過的泡饃
操著台灣國語的店員(不是陜西館子嗎?)建議拌麵和泡饃兩者擇其一
但是拗不過我們的堅持 再羊肉拌麵之外他招待了一份泡饃給我們
" 就嚐嚐味道吧, " 店員如是說 " 多了怕你們吃不完。"
嗯嗯 ... 待會你就知道你真的是多慮了 ...
所以上頭看到的泡饃後來就被掰成小塊都呼嚕嚕地扔進了這道叫西夏竄香鍋的菜裡
感謝3C摩人 J 大的女朋友為我們服務  她甚至還先去洗了手才開始掰喔 ~ 真是講究衛生的好孩子啊
竄香鍋裡用料很實在  牛肉牛肚加上鴨血白菜凍豆腐讓我有種在嗑麻辣鍋的錯覺
我們選擇的是小辣的湯頭  但是湯汁入喉鮮美  不會像有些麻辣鍋的湯喝下去像在燒喉嚨似的
泡饃丟在裡邊吸飽了湯汁味道不壞  妙的是口感並不顯軟爛相當神奇 
羊肉拌麵 - 這是剛端上桌來尚未攪拌的樣子
拌啊拌啊 ~~  小A負責這項任務十分認真啊 ~~
大功告成了  !  
多虧了小A放感情下去和麵  醬汁 蔬菜 麵條 羊肉完美地融合在一起
羊肉很軟嫩  麵條有嚼勁  蔥花和紅蘿蔔有提味的效果  一大碗公的麵轉眼間被我們一掃而空
被我拍到糊掉的酥炸肋邊肉 > <
 
近一點拍就會看見上頭灑著孜然和辣粉
印象中孜然是新疆那一帶常用的香料( 我是吃<疆子>才知道的 ^^ )  所以陜西跟新疆是很近就是了 ?!
有點像在吃熱炒店常見的椒鹽里肌  一樣是裹粉油炸把肉汁鎖住的手法
但是孜然和辣粉讓它顯現更美妙的風味  好吃好吃 ~ !
這道應該是糖蒜拌大肉片 因為比較不特別也就自然從我的記憶中被DELETE掉了
酸酸甜甜的涼菜  比較屬於開胃菜系列吧 ?
嗑到一半 店員繞過來往我們的鍋裡豪邁地拋下一大把白菜 ...
新疆香酥羊串 ... 媽啦又失焦 ...
看起來這一道也是用炸的方式來料理  起鍋後再灑上孜然和白芝麻
肉的部位大概跟拌麵裡的羊肉一樣  應該是所謂的羊腩肉吧 ?
週遭朋友很多人因為怕騷味所以不吃羊 ... 真該要他們來試試這兒的羊肉啊。 
椒麻蹄筋 -- 很糟啊  第三次拍到失焦了我 ...
這道菜的顏色看起來還算正常  本來以為殺傷力不強 
夾起來送進嘴裡才明白自己把它低估的厲害
辣味的主要來源就是碗底的醬料  除了辣之外還加上花椒子的麻
吃了兩條就通體發熱  阿吉爸則是不知道啥時開始就已經汗如雨下
 
為了要攝取適當份量的纖維  所以我們追加了一盤青菜 ...
是說我們當天點的菜應該是不只這些 
但是沒有照片幫我喚起記憶 將近一個月前的事我真的已經回想不起來了 ...
甜點在眾人的期盼中登場了  很像是叫鮮奶小饅吧 ?
表皮炸到呈現金黃色再淋上煉乳  圓滾滾的樣子看起來煞是可愛
可我怎樣都不覺得他像饅頭 真的比較像銀絲捲啊 !!
眾人吃吃喝喝聊著聊著就到了人家打烊的時間 
謝過付錢的阿吉爸  我慢慢地朝遠方的停車處移動
果然好吃的料理再加上好朋友就等於意猶未盡
改天大家再約過吧 ! 只是 這回要吃哪個省份的地方菜哩 ?
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(132)

  • 個人分類:美食,隨處吃。
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  • 2月 19 週五 201002:40
  • 來玩別人的小孩吧!








嗯嗯 我個人對影片的標題有點意見
這個不該叫做<小寶和舅舅玩> ... 叫<小寶被舅舅玩>比較貼切吧 ...
我想想 ... 或者  叫<幼稚的34歲男人>怎麼樣 ?! 
(繼續閱讀...)
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(60)

  • 個人分類:生活,隨手記。
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  • 2月 19 週五 201002:35
  • 減肥也是要挑日子的 ...

真的,真的不是我愛找藉口。

只能怪自己有欠考慮 草率地把為期三個月的代餐減肥之旅訂在去年12月到今年2月這段期間
去年12月狀況尚可 體重如預期的持續下降 體態也逐漸擺脫維尼熊的陰影
孰料進入2010年之後狀況否變  天災人禍接踵而來 :
先是1月份的人禍  合計4場喜宴和2場生日ㄊㄨㄚ  再加上我自己不巧也是1月出生
出席了數場盛情難卻的飯局  下場就是在身上莫名增加了許多卡路里
接著進入2月則是天災 - 又濕又冷的農曆新年  
伴隨農曆年而來的是怎麼也不能不吃的年夜飯 ( 團圓飯敢不上桌你就慘了  ) 
濕冷的天氣則讓我無法出門運動  這就罷了  還忍不住貪嘴偷吃零食補充熱量禦寒
照講如果一切依計畫進行  現在的我應該已經突破70公斤的瓶頸下看6字頭
無奈遭逢前面說的天災人禍 兼且意志力被低溫徹底擊垮
我已經好些天不敢站上體重計檢視自己的體重了 ...
要不是因為遇上農曆年這個"天災"引發先前的人禍( 啊大家不就是想趕年前完婚嗎 ? )
我真的有信心可以達成我的目標的 ... 真的 ...
你瞧  所以說減肥是不是也該先看好日子 ?   
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(59)

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  • 2月 18 週四 201018:21
  • 影音分享 - 國語版「家後」:伴。








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  • 2月 18 週四 201014:44
  • 恐怖小女孩:孤兒怨(有雷!)。


每年的春節假期總是這樣的 : 高速公路塞車 觀光景點塞人
因此 即便今年的假期長達九天 即便小胖很期待我們可以趁這個假期出去玩
我還是不為所動 以堅定到近乎無情的口吻佈達了今年春節假期的計畫就是 :
 
除了返家過年吃團圓飯和初二回金山娘家之外哪裡也不去
當然這麼做肯定得搭配一些配套措施 否則夫妻倆在家成天大眼瞪小眼地忒也無趣
想到去年買的一堆書啊雜誌啊報紙啊還沒消化 ...   顯然我是有事可做
此外我也到百視達踅了一遭 鎖定了第五季的<慾望師奶>還有架上的幾部新片 ...
( 圖片出處 : <孤兒怨>台灣官網 http://wwws.tw.warnerbros.com/orphan/ ) 
包括這一部 : <孤兒怨( ORPHAN )>。
忘記是去年跟小胖進戲院看<2012>還是<亡命快劫>的時候看到這部片的預告感覺緊湊又懸疑
進了百視達看到DVD已經發行就不假思索地打包回家 : 看<慾望師奶>笑到肚子痛時作為調劑之用 ^^
故事大要就是被領養的小女孩想要鳩佔鵲巢整個驚悚的過程以及蒙受不白之冤的媽媽捍衛家人的努力
在JOHN和KATE到孤兒院第一次見到ESTHER時 她有教養而且成熟乖巧的模樣讓夫妻倆很快做了決定
殊不知這正是一切混亂的開始 ...
都說是恐怖小女孩 有多恐怖 ?

拿起榔頭把人活活尻死恐不恐怖 ? 放火燒屋子還把出口鎖住讓DANIEL險些葬身火窟恐不恐怖 ?
為了構陷KATE硬生生把自己的手弄到斷恐不恐怖 ? 示愛不成拿刀一下下把JOHN捅到死恐不恐怖 ?
滿房間看似正常溫馨的畫作在關了燈之後用螢光塗料透露出血腥的訊息 :
人像的頭上插著沒入一半的尖刀 建築物的窗戶透出熊熊的火舌
正像是ESTHER看似乖巧順從的外表下掩藏著無比的心機和巨大的陰謀 ...
看到一半我跟小胖兩個就呈現瞠目結舌的狀態 : 媽啦 ! 這個九歲小女孩也太殺了 !!
當場在<慾望師奶>裡頭看到幾個愛頂嘴愛闖禍還吃得肥滋滋的死小孩變得像天使一樣可愛
其實在驚嚇之餘我們心下都有個共同的疑問
把一個九歲的小女孩寫成這樣 後頭會怎麼收尾哩 ? 
編劇給了個合理的解釋 : 均衡侏儒症。是因為腦下垂腺體不正常分泌導致的結果
也就是說 外表是9歲小女孩的ESTHER骨子裡其實根本就是個33歲的輕熟女 !!
難怪連心理醫師也被她唬弄得一愣一愣的 還回頭編排KATE的不是 ...
這下子真相大白 但是KATE原本幸福美滿的家庭也毀得七七八八了。
只是 既然是33歲 VS 9歲 ESTHER對嘲弄她的同學似乎是客氣了點 不過就是把對方推下溜滑梯
跟前面提的榔頭啦尖刀啦相比 根本是小巫見大巫啊 !
整部片看下來我印象最為深刻的有兩段
其中之一是ESTHER的真實年齡被逐漸揭露 同時間她在家裡試圖引誘JOHN那部份
看到個小女孩穿上細肩帶洋裝滿臉媚惑的樣子還真是不舒服 ... 果然我不是羅莉控啊啊 !
被JOHN拒絕的ESTHER後來搖身一變成為索命蛇蠍女
真的要說除了她的演技非常到位之外 那個妝實在也是相當厲害
就像是把一個33歲女人的樣貌縮小在9歲女孩的身體上 簡直像是兩個不同的人啊 !
至於另一段則是" 本劇終 "之後跑的包括導演編劇製片演員名單等等的畫面
影像剪輯的手法讓我不由得想起<火線追緝令(SEVEN)> ...
只不過如果討論到劇情的鋪成 個人認為就差上好大一截了。
 
最後補上一張海外版的海報( 搞不清楚是哪一國的了 ... )  我個人覺得這張比較有fu啊 !
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linger0128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(736)

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  • 2月 17 週三 201020:05
  • 除惡務盡。

DSC04838.JPG
假球案從去年十月底爆發 在今年二月上旬農曆年前偵結算是告一段落
眾所囑目的所謂A咖如曹錦輝 謝佳賢因證據不足獲不起訴處分
至於張誌家 陳致遠則因涉案情節重大且不認罪遭具體求刑兩年 ... 
對照稍早這則蘋果日報的頭版報導 斗大的字說著 " 致遠 告訴我們你沒說謊 " 
至少在現階段來說 格外令人感到可笑與諷刺
尤其見諸各媒體揭露的判決書內容 直指陳致遠極度貪婪
這不啻是賞了力挺球員的象迷們 - 包括我 - 狠狠一耳光
有人說因為中華職棒大部分球員薪水少得可憐(又沒有簽約金)才會受到誘惑
那麼試問像上述四位頂級球星又是怎麼回事 ? 他們的薪水並不是少得可憐吧 ?
再說 難道領的薪水少就能夠合理化這些球員打假球賺外快的行為嗎 ?
看到這次假球案兄弟不分大小牌球員 現役或非現役球員 現任或卸任總教練 ...
拉拉雜雜扯出來整串幾乎可以再組一隊的陣容 真是應了那句 " 不離不棄 被當北七 "
資深球評張老師認為隨假球案波及的程度日益升高 除統一之外各隊戰力多少受到影響
為了球迷的權益著想 大力呼籲中職應停賽至少半季到一季 調養生息後再出發
唉 停賽個一年半載就能確保以後的比賽乾淨無虞嗎 ?
沒有比賽的日子球員的薪水打哪來 ? 張老師你要出嗎 ?
沒有薪水過日子會不會反而讓球員更容易受到錢的誘惑 ?
兄弟前任領隊洪瑞河則說 不管大咖小咖 通通一次掃乾淨
唉 是說 莊宏亮 蔡豐安 甚至林易增 這幾位都是球團先前就知情的
結果處理的方式卻是放人一條生路 導致後來事態如野火燎原般延燒整支球隊
現在我終於知道為什麼劉俊男 莊培全始終像扶不起的阿斗
如今我總算明白為什麼林易增 陳懷山會默默地被球團釋出
球團不要也不該只是嚷嚷要通通掃乾淨 捫心自問 難道你們一點責任都沒有嗎 ? 
如果當初不怕家醜外揚 拿出大義滅親的精神來處理
說不定這幾個年輕的比方 黃正偉 買嘉瑞 曾嘉敏 就有個乾淨的環境專心打球
而不是為了那個把萬元弄到身敗名裂 親手葬送自己的棒球路
今天的新聞報導說 有網友發揮創意搞了個雨刷隊的2010年月曆
看看這些再熟悉不過的名字 嘆息是我目前唯一能做的事 ...
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