偶爾 我會像發神經似地忽然極想吃某樣東西( 是說這應該是懷孕的症頭啊 ) 

那天晚上就突然超~~想吃豬肝湯 於是就跟小胖來到了寧夏夜市 ...

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當時正值晚餐時段  窄窄的通道上人潮很洶湧

其中西側有一段通道行人還得跟機車爭道  說實話是挺危險的 > <

我自己也好長一段時間沒來寧夏夜市  豬肝湯究竟是哪一攤也不是很有把握 ...

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這時瞥見路旁蚵仔煎大王的排隊人龍  如果豬肝湯也是這般光景那就容易判斷了

每次來到夜市總有種要大開殺戒的感覺  這回自然也不例外

雖然這次有設定目標豬肝湯 不過沿路的美食像是天上的星星一樣多  委實教人難以忽略 ...

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於是來個海苔口味的日式烤麻糬開胃先 ~

很燙 !! 烤到金黃色的焦脆外皮淋上醬汁灑上海苔粉 裡邊軟Q軟Q的口感也加分許多

是一道稱職的開胃菜啊 !  

接著我們跑來買好大根的糯米腸 ~~

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要知道吃夜市的時候在同一攤吃太多絕對是大忌 

因此 雖然攤位上同時也有賣香腸  不過我們還是只買了一份糯米腸 ...

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瞧  直徑約莫是6公分 , 你說是不是大型糯米腸 ? XD

不過吃起來相當地普通毫無特出之處  這是不是應了那句" size doesn't matter " ?

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這時我發現一攤看起來頗具歷史痕跡的店家有賣豬肝湯  想說碰碰運氣吧於是就坐定點菜

除了豬肝湯  我還點了一碗滷肉飯跟魯豆腐 ...

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不銹鋼碗裡的醃蘿蔔任君取用  光看就很有古早味  滷肉飯偏油 但是味道相當豐厚算是好吃
 
至於豬肝湯跟豆腐為何沒有照片哩 ?

啊豆腐很快被我們嗑玩來不及拍 豬肝湯不是我要找的索性就不拍啦 ~

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吃完方家再望下走  此時又發現一家標榜60年老攤的豬肝湯 ...

都說了此行的目的就是要尋訪我記憶中的味道 

剛剛的大腸啦滷肉飯啦根本都還沒抵達我的胃袋  我還是義無反顧地拉著小胖坐了下來

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熱騰騰的豬肝湯端了上桌  趕緊撈了塊豬肝往嘴裡送 ...

BINGO !! 滑嫩爽脆的口感  我邊咀嚼邊感動地想大喊就是它就是它了 !!! 

一般吃到的豬肝湯不是粉粉地就是乾乾地  這攤<豬肝榮仔>完全沒有這個問題

而且每一碗都是現點現煮  可以確保豬肝是在新鮮的狀態下送上桌來

好吃的程度到了連平常不大吃豬肝的小胖都不願跟我分食  硬是點了一碗自己吃 XD ~

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這趟夜市之旅還沒完  豬肝湯的隔壁是著名的<鐵人九番炸雞舖>

雖說已經吞了一堆食物下肚  可醉心於炸物的我還硬是點了雞軟骨跟炸子雞 ...

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等待的空檔拍了攤位上的黃金招財貓  照片左邊是看到鏡頭就拼命閃躲的美女店員 ~

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為了方便食用 我把兩種都倒在一起來吃 ... 老實說還真分不出誰是誰啊 ......

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吃到懷念的味道  我帶著滿足的心情(和肚子)慢慢散步離開了寧夏夜市

嗯嗯 等天氣再涼一些  下次再來喝超美味豬肝湯囉 !!

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