上禮拜嘉男哥約吃晚餐 說是要感謝客戶長期的支持 XD
於是我們一行四人(還有小胖跟秀春阿姨)便來到這家嘉男哥讚不絕口的居酒屋 : TADAIMA 
用地面打光突顯牆上的小店招 在夜裡看上去相當有FU
入口另一側的柱子上有塊已經很斑駁的門牌 ...
他們家的官網上說 " TA-DA-I-MA " 是日文 " 我回家了~ " 的意思。
位置處於公寓一樓的<TADAIMA>還挺適合這樣的感覺
店外的裝潢都是走木材風 氣氛營造得不錯
不過因為雨棚尺寸的關係 有部份桌椅因為長期經歷風雨侵蝕已經損壞 算是美中不足的地方 
這個等候區很有懷舊的FU ... 是那盞燈的功勞吧 ?
因為到店裡的時間客人已經不少 所以也就不好意思在店裡拍攝裝潢啦空間布置啦之類的細節
店裡燈光偏黃隱隱透著溫暖 真的有種回到家的感覺
外場服務人員一律黑襯衫的打扮相當一致 但是我覺得跟居酒屋應該要放鬆的調性有點不搭 ... 
附近真的超難停車
當我停好車拍完照進到店裡 已經有兩道菜送了上來 :
上面這是<特製豆腐>。
完全沒有調味的豆腐 上桌時附了醬油和鹽巴作為佐料之用 嚐了幾口 豆香非常濃郁 ~
我覺得蘸鹽或醬油都不OK 品嚐豆腐本身的味道是對這道菜最高的讚美 
<海味大根絲沙拉(佐梅醬)>
清脆爽口的蔬菜配上海鮮 梅子口味醬料略酸的滋味跟蔬菜十分合拍
至於裡面有些什麼海鮮我已經沒印象了 唯一記得的是有吻仔魚 XD
送來的擦手巾盛放在美觀的容器上 光用看的就覺得心情好了起來 
菜單是用壓克力作為封面/封底 還分成"食"和"飲"兩本
是說開車不喝酒喝酒不開車 所以我只好選了<葡萄柚可爾必思> 
妙的是這款可爾必思還是有酒精ㄟ!! 於是喝了一半還是交給嘉男哥善後 ~~
從這一道<韓式海鮮煎餅>開始我就都全程參與啦 ~ 
煎餅上頭鮮紅色一絲一絲的東西是辣椒絲 跟翠綠的蔥花相映成趣
不單單是視覺上美觀喔 吃起來也有很棒的提味效果
這道菜就該要蘸著醬料吃了 雖然煎餅外酥內軟口感佳 用料也實在
不過畢竟麵糊本身沒有調味 單單吃煎餅就硬是覺得少了些什麼 ... 
嗯 這道是<香酥雞翅> ...
炸過的雞翅淋上醬汁灑上芝麻和辣椒絲 規規矩矩地排在長方形的容器裡送上桌來
看到香酥我還以為會是裹粉下鍋去炸的雞翅 看到它們上桌的模樣著實是出乎意料 ...
雞翅應該是有先醃過 一口咬下 脆脆的雞皮和多汁的雞肉來了個琴瑟和鳴 
好吃 !!
用大臉盆裝上桌的<關東煮> ... 真的很大一盆啊 ...
居酒屋在我的認知裡應該是日本的庶民文化 跟關東煮這樣的菜擺在一起確實是相得益彰
五種食材不多不少各是4個 剛剛好每人每種各一個
事隔一週 只記得蒟蒻最好吃 ...
湯頭口味應該算是偏重 不過入喉後可以感到一股甘甜留在嘴裡 不錯不錯 ^^ 
<酥炸日本山藥> 上桌的時候我以為是薯條 ...
靠近點來一張 ...
每一口都可以清楚嚐到山藥獨有的纖維 酥脆綿密而且奇燙無比是我對這道菜的感想
嘉男哥大力推薦的<土雞一枚燒 ~ 佐柚子胡椒>
應該是土雞腿的肉吧 很有咬勁 ... 這隻雞生前可能是短跑選手來的 ...
一口咬下反覆咀嚼 極富彈性的雞肉跟帶點辛辣味的醬汁搭配的恰到好處
也別錯過了盤邊上清涼沁心的蘿蔔泥 
再下來三道都是我追加的 ... 因為我始終覺得沒吃到什麼肉啊 !! XD
先來個<兩味酥炸大蒜> ~~
"兩味"指的原來是兩種調味佐料 鹽巴 跟 另一種不知是什麼的醬料 ...
大蒜的樣子跟我想像的很有點不同 -- 我以為會是蒜片 ...
整辮下鍋炸的大蒜在容器裡閃耀著金黃色的光芒
吃起來口感像是馬鈴薯 大蒜的味道要咀嚼到後段才慢慢出來
因為期望高所以有點失望 畢竟會點這道菜就是希望享受大蒜那股嗆鼻的勁道啊 !! 
<龍田炸雞> ... 這個曾經在麟漁場點過 
外皮一樣地酥脆 雞肉一樣地多汁 ...
我覺得還不賴 不過小胖認為麟漁場略勝一籌 
不停地都是雞雞雞雞 ... 這會兒總算來了個<鐵板松坂豚~佐香味青蔥醬> 
松坂豬就是很松坂豬 -- 口感爽脆 越嚼越香 但是那個香味青蔥醬很正點 !!
至於鋪底的高麗菜則是油得緊 不過那本來就是拿來配色擺盤用的 吃起來不美味也入情入理啊 ...
這個聽說是沒在菜單上的隱藏版餐點 墨西哥捲之類的 ...
趁熱吃很美味 不過日式居酒屋有墨西哥捲 是不是哪裡怪怪的啊 ... ?
最後進行到甜點的部份 : <自家製起司蛋糕>
這之前我們取消了<鹽烤鮮魚>跟<海鹽醬炒烏龍>兩道菜 ... 原因無他 就是吃不下了啊啊 !!
起司蛋糕不會過甜 起司味也很濃郁 雖然已經吃得很飽但是為了它還是硬擠出一些胃納空間 ^^
這頓飯吃得相當開心滿足 最緊要是有人請客吃起來自然毫無負擔 
謝謝嘉男哥的招待 下回換我作東請你吃飯吧 !!
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