我個人很喜歡的著名BLOG作家酪梨壽司曾經寫過一篇<沒團購過,別說你當過上班族!>
這篇文章引發網路上鄉民熱烈討論 人氣高達211,551次 記得我是邊看邊狂笑邊點頭把它看完的 ...
團購風潮起於何時已不可考 身為上班族的我的確也參與過許多次的團購
有買過筍包 買過卡里卡里 買過豆酥朋泡芙 ... 倒不見得每次買的東西都很好吃或很好用
但是當團購的東西到貨 眾人群聚就地分贓那個當下卻沒有你一份 感覺就像是被排擠一般孤寂而悽涼
因此我總是會在有人吆喝揪團購的時候湊上一腳 說起來除了愛吃之外還是追求那點歸屬感吧 ^^
團購過的東西中怎麼樣都得記上一筆的是東海雞腳凍
我吃雞是很麻煩的 :
因為討厭吃到碎骨頭所以不吃白斬雞 嫌肉質太柴所不吃雞胸肉 更不要說雞翅跟雞爪都是骨頭
整隻雞如果不算內臟的話 從頭到腳我只吃雞腿跟棒棒腿 肉質最佳而且骨頭只有一根最為省事
連婚前第一次到小胖家拜訪 陳媽媽都特別幫我炸了一隻雞腿 就可以想見我這個人多難伺候
然而是東海雞腳凍改變了我的人生觀。
還記得當年辦公室裡的超會吃又吃不胖天后 Rita鄧在揪團買東海雞腳凍
當聽到這家店的招牌是雞腳凍以後我就想打退堂鼓
但是為了表現我熱衷團體活動 我還是在訂單上聊表心意地選購了雞胗和毛豆各兩盒
東西送到的那天辦公室地上橫陳著四五個紙箱裡面堆了滿滿的雞腳凍
加起來共四盒的毛豆和雞胗委屈又孤獨地瑟縮在不顯眼的角落
我才明白原來大家都是衝著雞腳凍來的 ... 媽啦真的有這麼好吃嗎 ?
好奇心戰勝了我對雞腳的嫌惡 跟坐在一旁迫不及待已經開始嗑雞腳的Rita鄧討了一根來試試 ...
雞腳之所以讓我卻步是因為它幾乎沒什麼肉就算了 肉還很難啃乾淨
小時候每次吃雞腳總是虛應故事啃一啃就想丟掉 接著就會被葉媽媽罵浪費然後拿過去把它啃完
可是這個不一樣 !! 他*的太不一樣了 !!!
看在眼裡是一根 拿在手上是一根 然而一放進嘴裡 滷到透了的雞腳從每一個關節開始骨肉分離
四支爪子上每個關節的肉 每個關節的軟骨 輕輕鬆鬆在嘴裡用舌頭就拆解開來
雞腳上的肉份量不多但非常入味 尾端與雞腿連結處的關節更是整根雞腳最精華的部份
雞肉濃郁的味道在舌尖久久不散 軟骨爽脆的口感在齒冠彷若跳躍一般 真是太銷魂了
吃完一根之後我整個人都傻了 一旁的 Rita鄧得意地說 你看我介紹的東西很好吃吧 !
... 是啊 如果妳看男人的眼光跟妳挑東西一樣精準多好啊。
央著 Rita讓了一盒給我 回家跟當時還不是葉太太的小胖分享
接下來我們就不再參與東海雞腳凍的團購了 ... 因為揪團太麻煩 胖胖雙人組從此自己叫宅配啦 !
上禮拜的壹周刊有介紹東海雞腳凍 比對了一下 正是同事幫我去買卻被告知沒辦法宅配的時間點
看起來原本就是團購熱門的雞腳凍再加上媒體推波助瀾 拜託不要越來越難買就好啊 !!!
- Aug 04 Tue 2009 20:28
一定要寫的雞腳凍。
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