﹝SO﹞ far ﹝SO﹞ good ...

前不久約了高中同學達叔吃飯  地點是在忠孝東路/大安路交叉口 BISTRO 11樓的<就是好客> ...



<就是好客>吃什麼哩 ? 就是燒肉啊啊啊 !!!  而且還是吃到飽呢 !

" 燒肉 + 吃到飽 " 引發我極度的期待  當天約的是晚上7點 可我從中午過後就期待著下班的音樂聲 ~ 

偏偏我跟小胖手邊的事卻遲遲難以告一段落  直到7點半才從士林出發 

還好達叔準時抵達沒誤了預約時間( 可以準時下班的人真好  )   

待我們飛車趕到東區 停好車衝進餐廳已經是八點的事  硬生生損失了一半的用餐時間 ...

是的 坊間有不少生意興隆的吃到飽餐廳都設有所謂"用餐時間"的限制

美其名是為了讓所有客人都能享用到店家的料理  在我看來就是為了提高桌轉率的商業手段啊 ! 

<就是好客>也有類似的規定 ... 嗯 不爽可以不要吃  但是既然要吃就得照人家的遊戲規則來

也因此我跟小胖一坐定之後絲毫不敢浪費時間馬上進行加點  並且把烤爐上的所有食物佔為己有 XD 



烤爐旁還有個火鍋  簡單說就是一次消費兩種享受 ... 為什麼我忽然好懷念可利亞的火烤兩吃 ?!



不一會兒烤爐上頭就佈滿了肉啦干貝啦魷魚軟骨等等  他們家的烤爐讓我想起老朋友米魯 ^^



在等待食材變成食物的空檔時間我也迅速地炮製了沾醬 : 大量的蔥花蒜泥和沙茶醬

小胖在旁邊露出不敢恭維的表情  可是我個人卻是非常開心啊 XD 

店裡的飲料提供可口可樂旗下的小罐易開罐  像是可樂 零卡 芬達 雪碧均一應俱全



這時先上了道龍蝦沙拉 ... 滋味一般 吃不出有什麼特別的地方

 

肉盤來了  鋪底的牛肉和培根紛陳著美麗的粉紅色 大腸和肋條肉看起來也挺可口

那個雞肉不知道是誰點的  分秒必爭的節骨眼上我肯定不會點要烤很久才會熟的雞啊 !!



這盤應該是菲力或沙朗之類的肉排   



烤起來就是這副模樣 ... 肉嫩多汁 味道不錯 !!   



接著來的是好肥的蝦子和好大的干貝 ... 頓時小胖的眼睛就亮了起來

 

因為懶得剝蝦所以乾脆不吃蝦的我因而也享受到小胖的服務 ~ 這蝦子還真的挺新鮮的 會彈牙喔 !

 

因為店裡始終保持在客滿的狀態  不時就會發生點的東西沒來 或是 來的東西沒有點之類的小插曲

比方上面這一臉盆滿滿的海鮮就是別人家的東西被誤送到我們桌 ... 因為太壯觀我就順手拍了下來 ...
 


生魚片也來了 ... 我個人認為最好吃的是蝦子 其他幾種也就普普



來一張中場杯盤狼藉食物滿桌的照片  藉以說明戰況實在相當慘烈 ...



這是生的魷魚軟骨 ... 



這是烤好上桌的魷魚軟骨 ... 很脆 口感很棒

吃到這裡其實已經感到一陣陣飽脹竄上腦門 想來是前面各種肉片拼命狂嗑的結果

照片 ? 阿就卯起來趕進度吃 哪裡來的空拍照啦 ?! 所以 下面我們就要進入甜點階段了 ~   

 

這個是甜點之一 : 櫻花蝦沙拉  說了是甜點可櫻花蝦是鹹的  味道挺妙
 


甜點之二 : 奶酪  嚐起來牛奶味很濃郁 芒果( 還是柳橙? 我已經忘了啦 )的酸甜味很突出

精采的是那軟硬適中的綿密口感  不似有些店家的奶酪硬得像板豆腐或是稀得像鹹豆漿

這道甜點酪絕對是當天這頓飯值得一書的亮點之一  

 

甜點之三 : 冰淇淋  <就是好客>提供的是明治冰淇淋  口味約莫有6~8種

當晚嗑完一大堆肉片海鮮外加前菜甜點還喝了幾碗湯的我其實已經沒有什麼胃納空間

不過總覺得冰淇淋有個代表句點的意義在  於是挖了兩球意思意思 ...

可是  客單價650起跳的店家 感覺上冰淇淋應該可以再豪華一點點啦 ~ !

吃著吃著週遭客人逐漸結帳離去  這才注意到已經是9點半了

眼看超出原訂用餐的兩個小時卻沒被催著結帳閃人 ... 看來店家會依現場狀況彈性加以調整 



信步走到窗邊拍了張俯瞰大安路的照片 ... 這就是店家賣點之一的東區唯一高空夜景

嗯 我忘了提另一個賣點是全台獨有明蝦無限供應 ... 顯然後面這個會比較吸引人啦 XD

< 就是好客 海鮮炭火燒肉 >

- Bistro98 忠孝店 -
忠孝東路4段98號11樓 / 8772-8832

- 延吉店 -
延吉街131巷8號 / 8772-6026 

< 後記 - 關於價格 >



訂位前上網查了一下 每個成人要價 598元 這個價位在吃到飽來說應該是中高價位 ...



如果升等到這張所謂珍饌系列的菜色 ... 噹噹~~ ! 每位客倌加上168 就是 764元/人的客單價

再加上10%的服務費 -- 當場就變成一頓每人要價幾乎直逼900元的晚餐了 ~

當晚我們吃的就是這種組合 所謂一分錢一分貨 也才有新鮮的肥美的蝦子源源不絕地送上桌來  

不過如果是個愛吃肉勝過海鮮的朋友  其實598的價位就足以讓你吃到大呼過癮

是不是要硬衝珍饌系列就見仁見智啦 !