中秋節就在別人家的烤肉香中度過了 ... 心有不甘的我暗暗許下了要吃燒肉的中秋願望 ...
結果才只不過是隔天 我就帶著小胖到米魯報到了 ...
選在今天跑去吃燒肉的原因有兩個 --
第一 : 因為今天是秋分。中秋沒吃烤肉不要緊 都到秋分了再不吃就講不過去了嘛是不是 ?!
第二 : 今天上午送發票箱到辦公室來的貨運行司機 居然是米魯店裡的光哥 ~
我想這個巧合就是上天遣了光哥來提點我也該去吃個燒肉 簡單說這一切都是天意就對了
所以擇日不如撞日 便成就了今晚的米魯之旅 ... 
進門一遇到光哥他就說我就有預感你今天會來 可惜沒跟同事打賭不然你今天可以小賺一筆 ^^
照例點了一堆東西 最前方一片片圓圓的是印象中沒點過的雪花牛
老T2拍不出肉片油脂的色澤 味道不錯 不過我還是偏好牛五花 ...
還沒被列入菜單的新菜色叫做和牛握壽司 這是親切的店員棒棒糖把拔招待的
在別地方也吃過牛肉的握壽司 而米魯跟別人最大的不同在於牛肉片下的飯團是溫熱的
這讓肉片的豐厚油脂跟米飯有融為一體的感覺 至於米飯上的微焦應該是用噴燈燒炙的結果
再加上芝麻和蔥花的提味幫襯 吃在嘴裡我越嚼越捨不得吞 ...
如果滿分是10分 這道幾乎無可挑剔的握壽司我願意給10分 !!! 
只是在燒肉店點握壽司是不是有點跳TONE啊 ... 
依然銷魂的厚切牛舌 ...
落地窗上緣吊了張新的小掛飾 一群可愛的小豬擠在一起 XD
棒棒糖把拔說這是老闆的日本師傅寄來的 小胖順口問了那句日文是什麼意思 ?
" 喔 那是祝高朋滿座啦 。" 棒棒糖把拔這麼說。
嗯嗯 ? 所以說我們這些店裡的客人都是豬就對了 ~~
除了上面兩道之外大部分菜色都是以前點過的 雪花羊啦松阪豬啦雞軟骨啦依舊美味可口
只有培根蜜蕃茄因為培根和番茄搭配的比例失衡(蕃茄個頭太小)所以顯得比以往遜色
餐後追加甜點叫做焦糖BANANA 本來以為是冷盤或冰品結果出乎意料的是焗烤類的東西
因此店員也幫我們換上新的餐具 是店家的貼心小動作 ^^
這個長相比較像奶油金針菇之類的 ...
掀起了它的蓋頭來之後看到一堆黏糊糊的東西
在期待著他嚐起來會是如何的同時 我也不禁開始算計著它的熱量有多驚人 ... 
噹噹噹 ~ 完工了 ~~ 看看那個 CHEESE 牽絲牽得多厲害 ~~~
這一道甜點是棒棒糖把拔的 TABLE SERVICE 手法嫺熟 火候也拿捏地恰到好處
CHEESE 跟焦糖搭配的很棒 只可惜似乎選用的是比較不熟成的香蕉
吃起來的口感就覺得香蕉跟另外兩種東西完全不搭軋
我個人想法是覺得熟一點的香蕉會比較好吃啦 ~~ !
吃是吃得很開心 不過回家時我跟小胖都帶著滿滿的罪惡感啊啊 ......
請先 登入 以發表留言。