距離上回我提到胖胖雙人組感冒的事 到今天約莫將近一個禮拜了
是說我已經恢復了八九成 昨天還跑去打球打了個心曠神怡不亦樂乎
( 結果今天睡醒時雙手像五十肩似地舉不過肩膀 所以這個叫樂極生悲就是了... )
但是小胖就慘了 瘋狂咳嗽啦卯起來打噴嚏啦始終沒有要痊癒的跡象
所以前天下了班便開著車帶她到內湖看醫生 碰巧診所附近有一家莫宰羊精緻羊肉料理 ...
嗯嗯 印象中羊肉對身體是有滋補的效果(不然冬天羊肉爐生意特別好是怎樣)
而且當時正是個淒風苦雨的夜晚 吃個羊肉料理補補身子應該是體貼老婆的表現吧
小胖在一旁嘟噥著明明就是你自己想吃 此時為了轉移注意力我趕緊拿起菜單來說服她 :
瞧 ? 人家菜單上可是清清楚楚地寫著<本草綱目>裡對羊肉種種好處的記載 ...
( 圖片來自網路 )
<本草綱目>是我們老祖宗的智慧結晶 那可是很權威的ㄟ !
哪 ~ 我們都知道腦殘沒藥醫 這個本草綱目早八百年就有講啊(誤)
所以我們就選了雙人套餐 羊肉鍋的部份則是要了清燉的口味
不出意料 先上桌的就是冷盤類的涼扮羊肚
醋的酸勁和洋蔥的辛辣很對味 羊肚很脆很爽口 可惜份量不是很多
羊肉上桌啦~ 一共12片 以套餐還搭配了好幾道菜的情形而言 份量應該算是夠了
看起來是比較偏瘦的部位 ... 下鍋涮熟以後入口 反映出來的口感就是比較有嚼勁
這是炒時蔬 ... 啊啊我不知道是什麼菜啦 ...
這時羊肉鍋端上來了 裡邊躺著三大根的腳骨和為數不少的薑絲讓小胖直皺眉頭
在等羊肉鍋湯滾的時間 我們便默默地吃著涼拌羊肚炒時蔬還有新伙伴沙茶羊肉
中規中矩地並無特出之處 就是盤安分守己的沙茶羊肉啊 XD
接著是麻油麵線 我覺得也是一般 但是小胖唏哩呼嚕吃得很開心
滾了滾了~~
湯頭入喉有甘甜的餘味 小胖說有一點像在吃中藥的感覺
我吃羊肉爐的經驗很少 但就我印象所及似乎都會有中藥入味 大概是為了增加滋補的效果吧 ?!
這頓飯吃到最後連那三根腳骨都被我啃了個七七八八 ...
話說我生肖屬虎 這豈不正應了那句成語叫做 羊入虎口 嗎 ?!
看小胖再次露出詫異的神情 其實我不過就是想補充膠質嘛 !
因為不想踩到地雷 這次我們特地選擇店家SET好的套餐做嘗試
店裡也有很多其他的菜色可以單點 或許下次有機會的話來試試看
只是隨著天氣漸漸轉熱 即便有下回恐怕也是明年冬天的事了吧 !
- Apr 25 Mon 2011 01:11
羊入虎口:莫宰羊精緻羊肉料理。
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