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5月30,TOY媽的大喜之日,喜宴席設台中。

是說如果千里迢迢地專程從台北跑到台中去吃喜酒  肯定要有相當程度的交情

我跟TOY媽算是頻率相近的好朋友  在工作上她也給了我多不勝數的協助

再說當年胖胖聯姻時  TOY媽不但盛裝出席還臨時被我指派協助收禮金的工作 ...

收錢快手組
( 中間那位就是TOY媽 ^^ )
 
交情要顧  人情要還 ... 於是乎當天一早我就開車載著三名乘客南下

路況比我預期的好很多幾乎沒有什麼耽擱就到了台中 -- 

除了停休息站抽菸上廁所還有停在路邊設定GPS加上等它抓到衛星之外 ...

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到了現場已然是入席時間  趕忙抓起相機先拍了喜宴菜單做個紀錄

結果新郎在台上分享他求婚的坎坷辛酸歷程足足講了至少半個鐘頭 ...

我恍神到根本忘了拍<百子滿千孫>(就是炸湯圓啦) 直到<日式大拼盤>上桌我才如夢初醒 

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真的是頗大一盤ㄟ ! 而且還噗噗噗地冒著乾冰  整個很有視覺的效果

生魚片很甜很新鮮  黑豆滋味也很不錯 頗具畫龍點睛之效

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哪哪哪  新郎去把新娘迎進來了 ~~ 現場閃光燈啪啪啪此起彼落地響著

此時送上桌的<尊爵帝王蟹>不讓新人專美於前  也成功地攫住了賓客的目光(哈)

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好澎派啊啊 ~ !!

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連一向除非剝好殼否則絕不吃甲殼類的我都夾了一隻蟹腳來嗑

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瞧瞧這隻粗壯肥美的蟹腳 ~~ 而且重點是它 很˙好˙剝 !!  

我幾乎沒有遭遇什麼抵抗就把蟹肉拆解出來 要是所有蝦蟹類都比照辦理那我應該會很樂意吃他們 ^^ 

面對海鮮這種食物  只能說新鮮就是王道 

包括前面的生魚片 跟這隻帝王蟹腳都好吃的要命  原因無它 就是青 ! 青 ! 青 !!

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接在兩道海鮮後頭上來的是<魚翅砂鍋雞>  為了保持戰鬥力所以我只喝湯不吃肉

不過我可沒錯過魚翅 ^^ 雖然只有小小一片但是卻大大豐富了雞湯的風味

魚翅的鮮味讓這碗雞湯硬是比一般像是香菇雞之類的多出不同的層次感

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接下來  終於有肉類上桌了 ^^  這是<法式羊肩排> 

羊肉很鮮很嫩  調理得恰到好處 完全沒有火侯失準導致肉排變肉乾的情形發生

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上頭那個醬汁尤其出色  弄得我想叫碗白飯來拌著吃 ...

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緊接著是<XO醬玉帶球> ... 又是一道海鮮

看看菜單上的順序跟實際出菜有所不同  大概是因為怕客人吃海鮮吃到膩於是換換口味先送羊肉上來吧~

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蝦仁個頭不大  但是個個飽滿彈牙

底層鋪的青豆青翠鮮甜  提供視覺的效果之餘也讓食用口感再加分
 
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此時燈光一暗  新郎抱著新娘進場來了

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<清蒸海上鮮>也在同一時間上桌  所以拍照光線自然不會太好 ...

整尾的魚肯定是我的罩門  拍照留底存查之後就開始看舞台上的情形

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妳看看小倆口笑得可燦爛了 ^^

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話說這張照片想拍出剪影的感覺  應該算是失敗了吧 > <

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這是<富貴蜜雙方>  姑且把它視做<蜜汁火腿>的進階版好了 ~

左邊那個酥酥脆脆的玩意兒咬起來卡啦卡啦地  夾在麵包裡跟火腿一起入口相當好吃

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像這樣的菜色可說是好吃又方便  根本就是我這種懶人的最愛啊 ^^ 

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期間還穿插了新娘感性致詞以及趁勢推銷新娘姐姐的橋段 ...

是說姐妹們笑起來都是一個勁兒的甜  在這個部份兩個人還挺像的啊 ! 

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到這邊其實已經吃不太下 ... 所以這道<淮山燉大蛤>我只喝了碗湯

算算也不過才八道菜啊 ... 難道是我食量變小了嗎 ?

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這個時候新人起身開始逐桌敬酒  TOY媽究竟是要叫她老公多喝點還是不要喝太多 ?

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在新人繞場的同時  舞台就變成了小朋友們的遊樂場整個熱鬧非凡

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<蒲燒鰻米糕> 上來的時候我已經沒有食慾了  大概得怪剛剛喝的那碗湯 ~

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現在看著照片覺得當時沒吃實在相當可惜  瞧瞧鰻魚一副長相肥美 油脂豐厚的樣子 ...

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也是一道無緣的<吉利煨鮑魚>  欠了一朵香菇是因為它飄移到旁邊去了 XD

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這給我一個極大的教訓是 : 喜宴上絕對不要急著吃太多 ...

要不就會像我一樣  到了後面只能看著菜上桌然後拍照然後看它們一一被打包 ...

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不過當我看到甜點上桌時  無論如何我還是在肚子裡ㄍㄧㄥ出了一點空間 ...

COME ON !! 我說的可是 哈根達斯、哈根達斯 欸 !!!

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<什錦水果盤>在哈根後邊出來 只差不到幾分鐘但是已然呈現乏人問津的情況了~

結論是 : 路途好遙遠  新人好登對  菜色好豐富  肚子好充實  ...

雖然說這頓喜宴已經是5月底的事情  還是要恭喜TOY媽跟TOY爸  白頭偕老 共同經營幸福的未來囉 !!
 

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    linger0128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()